محمد
احمدی متخصص تغذیه عنوان کرد: خوردن ناهار سنگین امروزه بسیار رایج است که
خود عوارض بسیاری بر بدن میگذارد. خواب بعد از غذا به خصوص ناهار خود
موجب تولید بلغم اضافی و در نهایت باعث چاقی میشود.
به
گفته وی یکی از مسائلی که از چاقی پیشگیری میکند این است که فاصله بین
مصرف شام و خوابیدن باید حداقل 3 ساعت باشد. باید دانست که معده خانه همه
بیماریهاست.
این
متخصص تغذیه افزود: بسیاری از بیماریهای عصبی, رماتیسم, میگرن, آرتروز,
دیابت و ... معده در بروز آن دخالت دارد. چرا که تا زمانی که معده غذا را
به خوبی هضم نکند غذای خوبی به سمت کبد نمیرود در نتیجه خون خوب تولید
نمیشود به همین دلیل به مرور زمان دچار سوء مزاج و بیماری خواهد شد.
احمدی
گفت: مصرف غذا با مصلحات خود موجب پیشگیری از چاقی میشود مثلا زیره و
زعفران برای برنج، زنیان, پونه و آویشن برای ماست، سیاهدانه و گردو برای
پنیر، مصرف گل سرخ همراه با دوغ، سیاه دانه و کنجد برای نان، آویشن برای
خوراک عدسی، گلپر برای انار، گلاب و عسل برای شیر است.